Cuisine

Oeufs Brouillés Crémeux

Bonsoir mes petites Folies !

Comment vous allez ? Ce nouveau week-end ce passe bien ?

Pour moi tout va bien ! Je profite de mon avant dernier jour au camping pour profiter et me reposer avant de revenir en forme ! J’ai de plus en plus envie de vraiment me lancer dans l’aventure YouTube, pas seulement de temps en temps comme je le fais là, mais pour ça j’aurais besoin de vous ! J’ai besoin d’inspiration parce que je n’en manque pas pour écrire des articles, mais pour faire une vidéo c’est un peu plus compliqué alors n’hésitez pas à me dire ce que vous aimeriez en commentaire !

Mais en attendant, je vais vous parler cuisine aujourd’hui et surtout petit déjeuner ! C’est un plat que j’adore manger au petit déjeuner, mais que je n’ai jamais prit la peine de faire vraiment ! Ceux sont les oeufs brouillés. Pour vous dire la vérité, à la base, pour moi les oeufs brouillés c’étaient des oeufs chauffés dans une poêle est décrocher de la casserole pour les brouillés justement ! Mais là j’ai trouvé une recette mes Folies que j’avais vraiment envie de partager !


Il va falloir, pour cette recette, faire chauffer une casserole à feu extrêmement doux !

Dans un bol, casser les oeufs et mélanger tous les ingrédients ensemble avant de tout mettre dans la casserole !

Une fois dans la casserole, ne vous arrêtez pas de mélanger en faisant des 8.

Dès que vous allez sentir que ça accroche un peu au fond de la casserole, enlevez du feu et versez immédiatement dans une assiette pour la cuisson ne continue pas !

Il ne vous reste plus qu’à dégustez en y ajoutant un accompagnement si vous le souhaitez ! En général, moi j’y rajoute des petites saucisses et mon cher et tendre est plus dans la team bacon.


Voilà mes petites Folies ! Que pensez vous de cette recette ? Qu’est ce que vous aimez prendre au petit déjeuner ?

Je vous embrasse mes petites Folies et je vous dis à mercredi pour un nouvel article !

XOXO <3

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